Haku
Ei hakutuloksia
Ei hakutuloksia
Heera Jaggery 450g – intialainen ruokosokeri (gur)
Jaggery (gur) on raffinoimatonta sokeria, joka valmistetaan keittämällä sokeriruo’on mehua kokoon ja antamalla sen jähmettyä. Maku on syvä, karamellimainen ja hieman savuinen – aivan erilainen kuin valkoisen sokerin. Sitä käytetään kaikessa intialaisista makeisista chaihin ja chutneyhin.
Näin käytät sitä:
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | |
| Rasva | |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | |
| Hiilihydraatti | |
| - josta sokereita | |
| Proteiini | |
| Suola |
Etnomat.se – maailman ruokaa suoraan ovellesi. Käsin valittuja herkkuja, mausteita ja raaka-aineita maailman keittiöistä. Löydä suosikkisi kohdasta Maat.
© 2026 Etnomat
