Valkoinen juusto mustakuminalla - Perinteinen Sepet Peyniri - Korijuusto

Koe turkkilaisen juustoperinteen aito maku Sepet Peyniri mustakuminalla (çörek otu) - herkullinen muunnelma klassisesta korijuustosta Egeanmeren alueelta. Juusto on muotoiltu perinteisissä koreissa, mikä antaa sille kauniin uurteisen pinnan ja maalaismaisen luonteen.

Ainutlaatuiseksi tämän juuston tekee mustakuminan lisääminen, joka on suosittu mauste Lähi-idässä ja Turkissa. Mustakumina antaa aromaattisen ja hieman pippurisen vivahteen, joka tasapainottaa juuston pehmeää, hieman suolaista makua. Tuloksena on täyteläinen ja maukas juusto, joka sopii sekä arkeen että juhlaan.

Sopii erinomaisesti aamiaistarjottimille, meze-pöytiin, salaatteihin tai lämpimiin ruokiin. Murenna sitä grillattujen vihannesten päälle, lisää simitin päälle tai yhdistä hunajan ja pähkinöiden kanssa jännittävän kontrastin aikaansaamiseksi.

✔ Valmistettu perinteisellä menetelmällä koripajukoreissa.

✔ Sisältää mustakuminaa lisämaun ulottuvuuden saamiseksi.

✔ Pehmeä ja hieman mureneva rakenne.

✔ Sopii aamiaiselle, salaattiin, mezeihin ja leivontaan.

✔ Makumatka todelliseen Anatoliaan.

Ainesosat: Lehmänmaito, suola, mustakumina, luonnollinen juoksute (Şirden Mayası).

Ravintosisältö 100 g kohti; Energia 320 kcal, Rasva 25 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 13 g, Hiilihydraatit 2,5 g, josta sokereita 2,5 g, Proteiini 21 g, Suola 2 g.