Patak's Korma maustetahna 283g

Patak's maustetahnat valmistetaan kokonaisista mausteista, jotka paahdetaan ja jauhetaan – samalla menetelmällä kuin intialaisten ravintoloiden keittiöissä. Korma on mieto ja aromaattinen kookoksen, korianterin ja juustokuminan ansiosta. Purkki riittää useaan illalliseen.

Näin teet sen:

• Kuullota: Kuullota 2–3 rkl tahnaa sipulin kanssa pienessä määrässä öljyä.
• Lisää: Lisää kana, lammas tai kasvikset ja ruskista.
• Hauduta: Lisää tomaattimurska, kerma tai kookosmaito ja hauduta.
• Marinadi: Sekoita jogurttiin ja marinoi liha ennen grillausta.

Ainesosat: vesi, jauhetut mausteet 12 % (korianteri 4 %, kurkuma, mausteet, paprika, juustokumina, sarviapila), rypsiöljy 11 %, sokeri, tomaattisosetiiviste 5 %, suola, maissijauho, inkiväärisose, valkosipulisose, kookosraaste 3 %, happo (etikkahappo), kuivattu sipuli, sinappijauhe, kuivatut korianterinlehdet.

Ravintoarvo per 100 grammaa: