TRS Whole Cumin on maustetuote, joka tarjoaa korkealaatuisia kokonaisia kuminansiemeniä. Kokonaista kuminaa käytetään laajalti intialaisessa ja kansainvälisessä ruoanlaitossa antamaan erottuva maku ja aromi erilaisiin ruokiin.

Kuminan siemenillä on voimakas, aromaattinen ja mausteinen maku, joka voi olla hieman pähkinäinen ja maanläheinen. Ruoanlaitossa käytettäessä, varsinkin paahdettaessa tai jauhettuna ennen käyttöä, ne antavat intensiivisen ja ainutlaatuisen aromin, joka lisää makuelämystä.

Kokonaista kuminaa voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, kuten curryissa, muhennoissa, riisiruoissa, leivissä, kastikkeissa ja salaateissa. Kuminan maun parantamiseksi siemenet voidaan paahtaa ennen käyttöä, jolloin niiden luonnolliset öljyt vapautuvat ja maku voimistuu. Kuminansiemeniä paahdetaan tavallisesti kuivassa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes ne tummuvat hieman ja niistä tulee tuoksuva aromi.

Ainesosat: kumina kokonaisena.