Heera-syötävä purukumi

Heera Edible Gum, joka tunnetaan hindiksi nimellä Gond, on akaasiapuusta saatava luonnollinen hartsi ja korvaamaton ainesosa intialaisessa keittiössä, erityisesti talvikuukausina. Raakana se näyttää kovilta kiteiltä, mutta taika tapahtuu, kun ne friteerataan – ne turpoavat kuin popcorn ja muuttuvat ihanan rapeiksi ja kevyiksi. Gondia rakastetaan paitsi sen makeisiin tuoman ainutlaatuisen rakenteen vuoksi, myös sen perinteisten terveyshyötyjen takia. Ayurvedassa Gondin katsotaan "lämmittävän" kehoa ja antavan energiaa, mikä tekee siitä suosikin vahvistavissa ruoissa.

Käyttökohteet:

• Gond ke Ladoo: Tärkein ainesosa näissä klassisissa, energiapitoisissa makeisissa.
• Panjiri: Ravitseva sekoitus pähkinöitä, siemeniä ja Gondia, suosittu vastasynnyttäneille äideille ja talviruokana.
• Koostumus: Antaa fantastista rapeutta jälkiruokiin ja leivonnaisiin.

Anna makeisillesi aito kosketus ja rakenne. Tilaa Heera Edible Gum tänään Etnomat.se:stä!

Ainesosat: syötävä kumi paloina.