Yum ajvar mieto

Äidin miedon makuinen ajvar on muunnos ajvar-sekoituksesta, joka tunnetaan miedosta makuprofiilistaan. Ajvar on perinteinen Balkanin maista peräisin oleva sotku, joka valmistetaan pääasiassa paprikasta, paahdetuista munakoisoista, ruokaöljystä ja suolasta. Se on monipuolinen tuote, jota käytetään levitteenä leivän päälle, mausteena muhennoksissa tai lisukkeena.

Myös Ruotsissa ajvarista on tullut suosittu, ja sitä käytetään joskus vaihtoehtona ketsuppille, esimerkiksi hampurilaisissa. Sitä voidaan käyttää myös voileivän täytteenä.

Äidin ajvar, ei sisällä lisättyjä säilöntäaineita. Tämä tarkoittaa, että tuote ei sisällä synteettisiä aineita säilyvyyden pidentämiseksi. Lisäksi se on gluteeniton ja GMO-vapaa, mikä tarkoittaa, että se ei sisällä gluteenipohjaisia ainesosia eikä myöskään geneettisesti muunnettuja organismeja.

Ainesosat: Grillattu punainen paprika (70%), munakoiso (20%), auringonkukkaöljy (9%), suola (1%).

Ravintoarvo per 100 grammaa: