Kaszanka Wiejska – puolalainen verimakkara 300 g

Kaszanka Wiejska on rustiikkinen verimakkara, jossa porsaanliha, porsaanmaksa ja veri sitoutuvat yhteen pehmeiden ohrasuurimoiden kanssa. Maku on mausteinen ja syvä, ja pinta muuttuu paistettaessa ihanan rapeaksi. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä, leivän tai kasvisten kanssa.

Näin nautit sen:

• Paistaminen: Viipaloi ja paista pannulla, kunnes pinta on rapea.
• Sipulin kanssa: Paista suikaloidun sipulin kanssa klassiseen tapaan.
• Tarjoilu: Hapankaalin, sinapin ja tumman leivän kanssa.
• Kylmänä: Viipaloi ohuesti ja tarjoa voileivällä.

Ainesosat: vesi, porsaanliha 14 %, porsaanmaksa 14 %, porsaan kamara, kuivattu porsaan veri, porsaanrasva, ohra 14 % (sisältää gluteenia), luontaiset mausteet, suola, kuivattu sipuli, kuivatut kasvikset, maltodekstriini, luontaiset mausteet.

Ravintoarvo per 100 grammaa: