Libanonilaisen Chtoura Gardenin hummus on suosittu ja herkullinen kikherneistä ja tahinista valmistettu sotku. Kikherneet tarjoavat kermaisen ja täyteläisen koostumuksen, kun taas tahini, joka on jauhetuista seesaminsiemenistä valmistettu tahna, antaa pähkinäisen ja aromaattisen maun.

Hummus on Lähi-idässä tunnettu ruokalaji, ja sen suosio on kasvanut myös ympäri maailmaa hyvän maun ja terveellisten ominaisuuksiensa ansiosta. Se sisältää runsaasti proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja kikherneistä ja tahinista. Hummus maustetaan tavallisesti myös valkosipulilla, sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja mausteilla, kuten seesamiöljyllä, korianterilla tai kuminalla, jotta saadaan lisämakua.

Hummus voidaan tarjoilla alkupalana tai osana pääaterian. Se on monipuolinen ruokalaji, jota voi syödä vihannesten, leivän tai perunan dippinä, levittää voileipille tai käyttää pohjana erilaisille ruoille, kuten wrapeille, salaateille tai pitaleipälle.

Chtoura Garden on libanonilainen brändi, joka tunnetaan korkealaatuisista tuotteistaan ja aidoista makuistaan. Heidän hummuksensa tarjoaa yksinkertaisen, maukkaan ja terveellisen ruokailukokemuksen aidolla Lähi-idän kosketuksella.

Ainesosat: kikherneet, jauhetut seesaminsiemenet (tahini), sitruunahappo ja merisuola