Punjabi Choley - Haldirams

Punjabi choley är kikärtsgrytan med djupa, robusta smaker och en härlig värme. De möra kikärtorna har fått dra i en fyllig sås av lök, tomat, ingefära och vitlök, med perfekt balans mellan syra, hetta och kryddighet. Restaurangklassikern hemma på några minuter.

Så njuter du av det:

• Med bhature: Servera rykande het med friterat bhaturebröd.
• Med naan: Färskt naan är ett enkelt och gott alternativ.
• Med ris: Doftande basmatiris gör det till en hel måltid.
• Tillagning: Värm i mikron eller kastrull på under 5 minuter.

Ingredienser: vatten, kikärtor, tomater, lök, raffinerad solrosolja, färsk ingefära, färsk vitlök, grön chili, kryddor (kardemumma, kanel, muskotnöt, muskotblomma, kumminfrön, koriander, kryddnejlika, curryblad), salt, korianderblad, rött chilipulver, gurkmeja, torkade bockhornsklöverblad, lagerblad.

Näringsvärde per 100 gram: