Dal Tadka - Haldirams

Dal tadka är linsgrytan som får sin karaktär av tadka – kryddor som fräses och vänds ner på slutet. Haldiram's blandar delade gula linser och kikärtor med tomat, lök, färsk ingefära, vitlök och grön chili, avrundat med kummin, korianderblad och bockhornsklöver. Len, varm och väldigt lätt att tycka om.

Så njuter du av det:

• Dal chawal: Servera över ris – enkelt och tröstande.
• Med roti: Doppa varmt bröd i den lena linsgrytan.
• Som tillbehör: Komplettera en grönsaksrätt för en hel thali.
• Tillagning: Värm i mikron eller kastrull.

Ingredienser: vatten, delade gula linser (15 %), tomater, lök, raffinerad vegetabilisk olja (bomullsfrö), delade kikärtor, färsk ingefära, färsk vitlök, grön chili, salt, korianderpulver, röd chili, gurkmejapulver, kummin, korianderblad, torkade bockhornsklöverblad.

Näringsvärde per 100 gram: