Ashoka Bombay Biryani

Ashoka Bombay Biryani – Mumbais mest festliga rätt i din hand

Biryani är inte bara mat – det är en kulturell händelse. Ursprungligen en kunglig rätt från Mughal-imperiet, har biryani spridits genom hela den indiska subkontinenten och anpassats till varje regions smakpreferenser. Bombay-stilen – uppkallad efter den stad som numera heter Mumbai – är känd för sin djärvare kryddprofil, fräschare grönsaker och den karakteristiska blandningen av mynta och koriander som ger rätten dess livliga, uppfriskande karaktär.

Ashokas Bombay Biryani packar in sju sorters grönsaker – potatis, morot, blomkål, ärtor, franska bönor, lök och tomat – tillsammans med aromatiskt basmatiris i en rik kryddblandning av kardemumma, kanel, lagerblad och hel spiskummin. Varje beståndsdel tillagar tillsammans för att skapa en rätt som är långt mer än summan av sina delar.

Perfekt till:

• Komplett måltid: Ris och grönsaker i en förpackning – inget tillbehör behövs
• Raita: Toppa med naturell yoghurt och gurka för klassisk biryani-upplevelse
• Sallad: Servera med en enkel löksallad med citron och chili
• Fest och vardag: Lika imponerande på middagsbordet som snabb som vardagslunch

Vegetarisk, glutenfri och full av smak – en komplett måltid som lever upp till biryanins legendariska rykte.

Beställ nu och ta en smakresa till Mumbais livliga matkultur.

Se även: Ashoka Rajma Pulao, Ashoka Bhindi Masala och Ashoka Baigan Bharta.

Ingredienser: Vatten, basmatiris (18 %), gul lök, potatis, morot, blomkål, gröna ärtor, franska bönor, tomater, solrosolja, salt, vitlök, korianderblad, ingefära, myntablad, kryddor, grön chili, gurkmejapulver, spiskummin, röd chilipulver, korianderpulver, kanel, svartpeppar, lagerblad, hel spiskummin, grön kardemummapulver.

Förpackning: 280 gram
Oöppnad förpackning kan förvaras i rumstemperatur.
Öppnad förpackning förvaras väl förslutet i kylskåp.
Ursprung: Indien

Näringsvärde per 100 gram: