Makki atta – majsmel til makki di roti 1kg

Læg i kurv

Levering 2–4 dage til Danmark

Vægt: 1000g

Makki atta er finmalet majsmel fra Punjab, lavet til makki di roti – de gyldne, rustikke majsbrød, der hører sammen med sarson ka saag. Melet har en sød, fyldig majssmag og giver bløde brød med en let sprød overflade.

Sådan bruger du det:

Makki di roti: Ælt med varmt vand, klap ud med hånden, og bag på tawa med ghee.
Med saag: Server med sarson ka saag, en klat hvidt smør og jaggery.
Pakora: Bland med kikærtemel til ekstra sprøde pakoras.
Tip: Klap dejen ud mellem to stykker bagepapir – den er løs uden gluten.

Ingredienser: majsmel.

Opbevares tørt og køligt i en tætlukket emballage.

Næringsværdi pr. 100 gram: