Pintobønner - borlottibønner 800g
Borlottibønner (barbunya), også kaldet pintobønner, er plettede bønner, der bliver cremede og fyldige, når de koges. I Tyrkiet er de oplagte i barbunya pilaki – bønner kogt i olivenolie med gulerod, løg og tomat, der serveres lun eller kold.
Sådan bruger du dem:
Ingredienser: tørrede borlottibønner (pintobønner).
Opbevares tørt og køligt.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1308 kJ / 311 kcal |
| Fedt | 1,9 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 40,4 g |
| - heraf sukkerarter | 6,3 g |
| Protein | 23,9 g |
| Salt | 0,07 g |