Mandelmel 300g

Læg i kurv

Levering 2–4 dage til Danmark

Vægt: 300g

Mandelmel er finmalede mandler med en mild, sød og nøddeagtig smag. Det giver saftige kager med en fin struktur og er en klassisk base i alt fra franske macarons og mazariner til indiske søde sager som badam barfi – og et oplagt valg til glutenfri bagning.

Sådan bruger du det:

Macarons: Sigt med flormelis og vend i marengs for glatte, blanke skaller.
Glutenfri bagning: Erstat hele eller dele af hvedemelet i kager, muffins og tærtedej.
Mazariner og mandelkage: Basen i marcipanfyld, frangipane og klassisk mandelkage.
Indiske søde sager: Brug i badam barfi, halwa og til at jævne cremede karryretter som korma.

Ingredienser: malede mandler.

Opbevares tørt og køligt i en tætlukket emballage.

Næringsværdi pr. 100 gram: