Søge
Ingen søgeresultater fundet
Ingen søgeresultater fundet
Bosnisk sudzuk med paprika
Sudzuk med paprika er en koldrøget og lufttørret pølse af oksekød med dybrød farve og fyldig smag. Tørringen giver en fast konsistens og en koncentreret smag, hvor røg møder paprikaens milde varme og en tydelig tone af hvidløg.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: oksekød 80 %, oksefedt 15 %, salt, sukker, hvidløg, peber, paprika, konserveringsmiddel E250, oksetarm.
Opbevares på køl (0–8 °C).
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1332 kJ / 320 kcal |
| Fedt | 21,3 g |
| - heraf mættet fedt | 7,4 g |
| Kulhydrat | 2,4 g |
| - heraf sukkerarter | 0,12 g |
| Protein | 29,6 g |
| Salt | 4 g |
Etnomat.se – verdens smagsoplevelser, leveret til din dør. Håndplukkede delikatesser fra Tyrkiet, Mellemøsten, Asien, Balkan, Indien og flere lande.
© 2026 Etnomat
