Haldiram's Gujarati Mixture 200g
Gujarati Mixture er en klassisk snackblanding med balance mellem sødt og krydret. Sprøde kikærtenudler og risflager blandes med jordnødder og krydres med anis, chili og karryblade – og et strejf af sukker. Haldiram's er et af de bedst kendte navne inden for indiske snacks, såkaldt namkeen.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: kikærtemel 60 %, vegetabilsk olie (jordnød, majs, bomuldsfrø), jordnødder 7 %, kikærter 5 %, risflager 3 %, sukker 3 %, salt, anis, rød chili, karryblade
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 2587 kJ / 619 kcal |
| Fedt | 48,6 g |
| - heraf mættet fedt | 14,2 g |
| Kulhydrat | 32,2 g |
| - heraf sukkerarter | 3,1 g |
| Protein | 13,2 g |
| Salt | 0,9 g |