Haldiram's Gujarati Mixture
Gujarati Mixture är en klassisk snacksblandning med balans mellan sött och kryddigt. Krispiga kikärtsnudlar och risflingor blandas med jordnötter och kryddas med anis, chili och curryblad – och en touch av socker. Haldiram's är ett av de mest kända namnen för indiska snacks, så kallade namkeen.
Så njuter du av det:
Ingredienser: kikärtsmjöl 60 %, vegetabilisk olja (jordnöt, majs, bomullsfrö), jordnötter 7 %, kikärtor 5 %, risflingor 3 %, socker 3 %, salt, anis, röd chili, curryblad
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 2587 kJ / 619 kcal |
| Fett | 48,6 g |
| - varav mättat fett | 14,2 g |
| Kolhydrater | 32,2 g |
| - varav sockerarter | 3,1 g |
| Protein | 13,2 g |
| Salt | 0,9 g |