Cig köfte - tyrkiske bulgurbøffer - mild

Yörem cig köfte er milde, bløde bulgurbøffer krydret med tomat, paprika, hvidløg og valnød. Krydringen er afbalanceret og passer også til dem, der ikke vil have for meget styrke. Klar til at spise med det samme – som forret, mellemmåltid eller del af et større måltid.

Sådan nyder du den:

• Klassisk: Rul i salatblade med et skvæt citron.
• Wrap: Læg i fladbrød med salat, tomat og granatæblesauce.
• Meze: Server ved siden af hummus og friske krydderurter.
• Servering: Klar til at spise – ingen tilberedning nødvendig.

Ingredienser: durumhvede, vand; krydret sauce: tomatpuré, tomatsauce, glukose-fruktosesirup, majsstivelse, eddike, fortykningsmiddel (xanthangummi), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat), aromaer, stærk paprika, majsolie, hvidløg, granatæblesauce, peber, valnød, krydderier. Krydderiblanding: salt, majsstivelse, sukker, vegetabilsk olie, løg, citronpulver, fødevarefarve, karamel, krydderier. Granatæblesauce: glukose, granatæblesirup, surhedsregulerende middel (citronsyre), fødevarefarve, karamel.

Næringsværdi pr. 100 gram: