Ashoka Shahi Methi Matar

Ashoka Shahi Methi Matar – Smaragdgrøn kongelig cremede

"Methi" er bukkehorn på hindi og "matar" er ærter – og "Shahi" betyder som altid kongelig. Denne ret er et mesterværk i balance: det let bitre og aromatiske bukkehorn møder søde grønne ærter i en cremet kokosmælks- og cashewbaseret sauce, med dybde fra kardemomme, kanel og muskatnød.

Det er en ret med dobbelte rødder – Methi Matar er elsket i Punjab og Rajasthan for sin grønne, urtede karakter, mens Shahi-versionen løfter den til Mughal-hofkøkkenets niveau med luksuriøse nødder, kokos og en kompleks krydderprofil. Spinat tilføjer en ekstra smaragdgrøn nuance og mild jordagtig smag.

Perfekt til:

• Naan eller paratha: Den cremede sauce absorberes perfekt af lagdelt, smøragtigt brød
• Basmatiris: Hæld den grønne, cremede sauce over hvidt ris for et smukt og smagfuldt måltid
• Som festret: Imponerende grøn farve og kompleks smag – perfekt til middagsgæster
• Mild og næringsrig: Rig på protein fra ærter og cashew, mild i styrke – perfekt til hele familien

Vegansk, glutenfri og naturligt grøn – en unik og festlig ret med dybe indiske rødder.

Bestil nu og oplev den kongelige kombination af bukkehorn og ærter.

Se også: Ashoka Navratan Korma, Ashoka Shahi Rajma og Ashoka Aloo Matar.

Ingredienser: Vand, grønne ærter (18 %), løg, spinat (9 %), bockhornsklöverblad (9 %), solsikkeolie, kokosmælk, CASHEWNØDDER, hvidløg, melonfrø, tomatpuré, ingefær, grøn chili, salt, sukker, koriandrerpulver, chilipulver, gurkemejepulver, kardemommepulver, kanelpulver, spidskommen-pulver, muskatnødpulver.

Emballage: 280 gram
Uåbnet emballage kan opbevares ved stuetemperatur.
Åbnet emballage opbevares godt forseglet i køleskabet.
Oprindelse: Indien

Næringsindhold per 100 gram: