Torkad Black Fungus 56g

Torkad black fungus, även känd som träöra eller mu-er på kinesiska, är en uppskattad ingrediens i det asiatiska köket. Den är känd för sin neutrala, jordiga smak som lätt absorberar aromerna från andra ingredienser, samt för sin unika, krispiga och samtidigt geléliknande konsistens. När den blötläggs sväller den upp och blir mjuk, vilket är perfekt för att ge dina rätter en spännande textur. Den är en central del i rätter som den klassiska Hot and Sour Soup och är ett perfekt tillskott i wokrätter. Black fungus är också naturligt rik på fiber och antioxidanter.

Användningsområden:

• Wokrätter och stir-fries: Ger en härlig krispighet och absorberar såser.
• Soppor: Perfekt för att addera textur och näring i soppor och buljonger.
• Sallader: Används i kalla, asiatiska sallader för en unik konsistens.

Låt dina rätter ta en ny vändning. Upptäck den unika texturen av black fungus och beställ idag från Etnomat.se!

Ingredienser: Torkad Black Fungus (wood ear mushroom). 

Näringsvärde per 100 gram: