TRS Urid Dal Chilka är delade svarta linser, även kända som urid dal med skalet kvar. Dessa linser är en naturlig källa till protein och är också rika på fiber och näringsämnen.
Urid Dal Chilka är mycket användbara i matlagning och används ofta i mättande grytor, soppor och curryrätter. De har en distinkt smak och ger en krämig konsistens när de är kokta.
För att tillaga urid dal chilka blötläggs de vanligtvis i vatten i några timmar eller över natten för att minska koktiden och underlätta matsmältningen. Sedan kan de kokas tills de blir mjuka och användas i olika recept.
Ingredienser: delade svarta linser.
Näringsvärde per 100 gram: Energi 1188 kj /279 kcal, Fett 1,1 g, Varav mättat fett 0,0 g, Kolhydrater 16,3 g, Varav sockerarter 4,5 g, Protein 23,9 g, Salt traces