Filodeg till Su Böregi

Filodeg till Su Böreği är den avgörande ingrediensen för att lyckas med den klassiska turkiska rätten Su Böreği, även känd som "vattenbörek". Denna filodeg är speciellt framtagen med tillsatt ägg, vilket ger de tunna arken en exceptionell styrka och elasticitet. När de bakas uppnår de en oslagbar frasighet och gyllene färg som skiljer sig från traditionell filodeg. De tunna lagren absorberar vätskan bättre, vilket resulterar i en saftig fyllning och ett frasigt yttre. Använd denna filodeg för att skapa en äkta Su Böreği, men den passar också utmärkt för andra frasiga pajer och bakverk.

Användningsområden:

• Su Böreği: Ett måste för den autentiska turkiska vattenbörek.
• Andra rätter: Perfekt för att ge en extra frasighet till fyllda pajer och rullar.
• Bakverk: Använd som bas i bakverk där en krispig och tunn deg önskas.

Låt din matlagning ta en ny vändning. Beställ din filodeg för Su Böreği idag från Etnomat.se!

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, ägg. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1164 kJ / 275 kcal, Fett 2,1 g, varav mättat Fett 0,58 g, Kolhydrat 53 g, varav Sockerarter 1,8 g, Protein 9,7 g, Salt 0,93 g.