Grön currypasta Lobo 50g – thailändsk currypasta

Lobo grön currypasta är gjord i Thailand på färska kryddor som chili, citrongräs, galanga och vitlök. Frisk, het och örtig – grunden i thailändsk grön curry med kyckling eller fisk. Den lilla påsen på 50 g räcker till en curry för 2–3 personer – inga halvfulla burkar i kylen.

Så gör du:

• Curry: Fräs pastan i lite olja, tillsätt 400 ml kokosmjölk, kött eller grönsaker och sjud tills det är klart.
• Smaka av: Runda av med fisksås, palmsocker och thaibasilika.
• Wok och soppa: En sked lyfter wokrätter och nudelsoppor.

Ingredienser: chili 30 %, citrongräs 20 %, vitlök 15 %, salt 11 %, schalottenlök 8,5 %, galanga 5,5 %, räkpasta 3 % (räkor, salt), kaffirlimeskal 3 %, korianderrot 2,5 %, kryddor (spiskummin, gurkmeja) 1,5 %.

Näringsvärde per 100 gram: