Haldiram's Aloo Bhujia

Aloo bhujia är tunna, krispiga nudlar av potatis och kikärtsmjöl, kryddade med koriander, spiskummin, mango och mynta. En av de mest älskade namkeen-sorterna – gott direkt ur påsen eller som krispig topping på sallader och chaat. Haldiram's är ett av de mest kända namnen för indiska snacks, så kallade namkeen.

Så njuter du av det:

• Till teet: Det klassiska tilltugget till en kopp masala chai.
• Snacksskål: Servera på fest eller fredagsmys i stället för chips.
• Topping: Strö över chaat, sallad eller yoghurt för extra krisp.
• Förvaring: Stäng påsen väl så håller sig snacksen krispiga.

Ingredienser: potatis 44 %, vegetabiliska oljor (bomullsfrö, majs, palm), kikärtsmjöl 4 %, teparybönmjöl 2 %, rispulver, stärkelse (sago), salt, koriander, spiskummin, mangopulver, vitlökspulver, lökpulver, citronpulver, röd chili, gurkmeja, mynta, surhetsreglerande medel (E330), klumpförebyggande medel (E551)

Näringsvärde per 100 gram: