Lupiinipavut – karvaat 900g

Karvaat lupiinipavut ovat kauniita, kullankeltaisia papuja, joissa on hienovarainen voinen maku ja hento kitkeryys jälkimaussa. Lupiinipapuja on syöty monissa kulttuureissa vuosisatoja, usein suolattuna naposteltavana. Ne tuovat omaa luonnettaan salaatteihin, patoihin ja meze-pöytään.

Näin nautit sen:

• Valmistus: Karvaat lupiinipavut vaativat pitkän liotuksen toistuvin vedenvaihdoin sekä keittämisen ennen syömistä.
• Naposteltava: Tarjoa keitetyt ja suolatut pavut sitruunan, oliiviöljyn ja chilin kanssa.
• Salaatti: Kullankeltainen lisä yrtti- ja kasvissalaatteihin.
• Pata: Lisää esivalmistellut pavut patoihin ja keittoihin tuomaan voista täyteläisyyttä.

Ainesosat: kuivatut karvaat lupiinipavut.

Säilytä kuivassa ja viileässä.

Ravintoarvo per 100 grammaa: