Sahramin pistillit 2g

Heera Sahrami Pistillit 2g – Maailman kallein mauste käsissäsi

Sahramia on pidetty mausteiden kultana vuosituhansien ajan – ja hyvästä syystä. Jokainen pieni rubiininpunainen pistili kerätään käsin Crocus sativus -kukasta, ja yhden kilogramman aidon sahramin tuottamiseen tarvitaan jopa 150 000 kukkaa. Tämä aikaa vievä käsityö tekee sahramista maailman kalleimman mausteen ja yhden ruokakulttuurin arvostetuimmista ainesosista.

Heera Sahrami pistillit 2g sisältää aitoa, korkealaatuista espanjalaista sahramia – tunnettua syvän rubiininpunaisesta väristään, voimakkaasta aromistaan ja kyvystään antaa ruoille kaunis kultainen sävy. Espanjalainen sahrami (La Mancha -alueelta) katsotaan iranilaisen sahramin ohella maailman hienoimmaksi.

Käyttökohteet:

• Riisi & pasta: Klassinen paella, risotto Milanese tai persialainen sahramirii (Tahdig)
• Jälkiruoat: Sahramivaniljakastike, intialainen Kheer ja Gulab Jamun
• Tee & juomat: Sahramitee hunajalla ja kardemummalla – persialainen klassikko
• Keitot & padot: Bouillabaisse, marokkolainen tagine ja persialaiset Khoresh-padot
• Leivät & leivonnaiset: Sahramipullat, sahramileipä ja itämaiset makeiset

Vinkki parhaan tuloksen saavuttamiseksi: Liota pistillit hieman lämpimässä vedessä tai maidossa 15–20 minuuttia ennen ruoanlaittoa. Tämä vapauttaa kultaisen värin ja täyden aromin parhaalla mahdollisella tavalla.

Tilaa nyt ja nosta ruoanlaittosi maailman eksklusiivisimmalla mausteella.

Saatavana myös Sahrami pistillit 1g ja Jauhettu sahrami 1g. Kokeile myös Nabat – persialainen sahramikarkki.