Salviatee - irtotee

Salvia on vuosisatojen ajan ollut itsestään selvä yrtti Välimeren ja Balkanin keittiöissä. Kokonaiset, hellävaraisesti kuivatut salvianlehdet antavat aromaattisen yrttiteen, jossa on täyteläinen, yrttinen maku ja raikkaat, hieman kamferimaiset pohjasävyt. Tee on luonnostaan kofeiinitonta. Irtotee antaa lehdille ja kukille tilaa avautua kupissa, joten maku ja tuoksu pääsevät täysin oikeuksiinsa.

Näin nautit sen:

• Hunajan ja sitruunan kanssa: Klassinen ja lämmittävä kupillinen kylmänä päivänä.
• Iltatee: Yrttinen ja kofeiiniton kupillinen illallisen jälkeen.
• Sekoita: Kokeile pienen mustan teen määrän tai muutaman kuivatun omenapalan kanssa.
• Haudutus: 1 tl kuppiin, kiehuvan kuumaa vettä, hauduta 5–7 minuuttia.

Ainesosat: kuivatut salvianlehdet

Ravintoarvo per 100 grammaa: