Jackfrukt i saltlake - grön

Grön jackfrukt i saltlake är den hemliga ingrediensen för dig som vill utforska vegansk matlagning. Denna omogna frukt har en mild smak och en unik textur som liknar strimlat kött när den tillagas, vilket gör den till ett utmärkt köttsubstitut. Känd som khnaon khnaon i det thailändska köket och populär i Sydostasien, är grön jackfrukt en mångsidig ingrediens som lätt absorberar smakerna från dina kryddor och såser. Perfekt för att skapa autentiska, växtbaserade versioner av klassiska rätter som pulled pork-burgare, tacos eller grytor.

Användningsområden:

• Pulled Jackfrukt: Marinera och stek för en vegansk version av pulled pork.
• Tacos och Burritos: Använd som fyllning för en saftig och smakrik taco.
• Curry och grytor: Tillför en unik textur och fyllighet till dina rätter.

Låt din matlagning ta en ny vändning. Upptäck den unika smaken av grön jackfrukt och beställ idag från Etnomat.se!

Ingredienser: omogen jackfrukt 50 %, vatten, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra E330  

Näringsvärde per 100 gram: