Surkålshuvud

Upptäck den äkta smaken av tradition med vårt helt surkålshuvud. Detta är inte vilken kål som helst; det är ett levande hantverk. Genom naturlig fermentering har kålen bevarat alla sina nyttiga egenskaper. Eftersom det är opastöriserat är det fyllt med de naturliga bakteriekulturer som din mage älskar.

I länderna runt Balkan och Östeuropa är detta huvudrollsinnehavaren i den älskade rätten Sarma (kåldolmar). De stora, smidiga bladen gör det enkelt att rulla perfekta dolmar med din favoritfyllning. Vill du ha en krispig boost? Strimla huvudet och avnjut det som en syrlig sallad toppad med lite olivolja och paprika.

Varför välja vårt surkålshuvud?

• Opastöriserat: Fullt av naturlig karaktär och nyttigheter.
• Mångsidigt: Optimalt för både kåldolmar och råkost.
• Genuint: En smakresa direkt till sydöstra Europas matmarknader.

Information om beställning: Varje surkålshuvud är unikt och säljs baserat på sin exakta vikt (34,95 kr/kg). Vi har lagt upp varje huvud styckvis som egna varianter – välj den storlek som passar ditt recept bäst! Vill du ha flera? Kika på de andra tillgängliga viktvarianterna på sidan.

Dags för Sarma? Välj din favoritvikt och klicka hem ditt surkålshuvud idag!

Ingredienser: Vitkål, vatten, salt, konserveringsmedel E202

Näringsvärde per 100g: 88 kJ / 21 kcal, Fett 0,01 g, Varav mättat fett 0,01 g, Kolhydrat 2,85 g, Varav sockerarter 0,7 g, Protein 1,48 g, salt 2,5 g