Surkålshoved

Giv dine retter et autentisk løft med vores hele surkålshoved. Dette hoved er naturligt fermenteret og upasteuriseret, hvilket sikrer den helt rette syrlige smag og bevarer de sunde egenskaber fra gæringsprocessen.

Perfekt til at lave klassiske Sarma (kålruller), hvor de store blade gør det let at rulle fyldet ind. Du kan også strimle kålen og bruge den som en sund, syrlig salat til dine kødretter.

Hvorfor vælge vores surkål?

• Upasteuriseret: Ren natur med alle fordelene i behold.
• Autentisk: Præcis som man kender det fra de sydøstlige egne.
• Høj kvalitet: Udvalgt for sin tekstur og smag.

Bestilling: Da hvert surkålshoved har forskellig vægt, sælges de enkeltvis som unikke varianter (32,95 SEK/kg). Vælg den variant, der passer dig. Skal du bruge flere, kan du finde andre vægtklasser her på siden.

Skal der kålruller på menuen? Vælg dit hoved og bestil hos Etnomat.se i dag!

Ingredienser: Hvidkål, vand, salt, konserveringsmiddel E202

Næringsværdi pr. 100 g: 88 kJ / 21 kcal, fedt 0,01 g, heraf mættet fedt 0,01 g, kulhydrat 2,85 g, heraf sukkerarter 0,7 g, protein 1,48 g, salt 2,5 g