Sahlab

Salep, sahlab eller sahlep är en mjölkaktig dryck med kanel och ingefära smak. Drycken anses bland annat vara bra mot förkylning och vinterrusk. Produkt av Libanon. 

Ingredienser: socker, salepsrot, mastix. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1641 kJ / 386 kcal, Fett <0,5 g, Varav mättat fett <0,3 g, Kolhydrat 95 g, Varav sockerarter 92 g, Protein <0,5 g, salt 0 g.