Sahlab

Sahlab är en värmande mjölkdryck som är populär i Mellanöstern och påminner lite om en chailatte. Den tillagas vanligtvis genom att blanda sahlabpulver med varm mjölk och socker för att skapa en krämig och tröstande dryck. Sahlab har en mild och söt smak med inslag av vanilj och blommiga toner.

För att förhöja smaken och ge en extra touch av crunch och krydda kan du toppa din sahlab med hackade nötter, såsom mandlar eller pistaschnötter, samt en nypa kanel eller kardemumma. Detta ger en trevlig kontrast och kompletterar den lena och lena smaken av sahlab.

Ingredienser: socker, salepsrot, mastix. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1641 kJ / 386 kcal, Fett <0,5 g, Varav mättat fett 0,3 g, Kolhydrat 95 g, Varav sockerarter 92 g, Fiber 1,7 g, Protein 4,2 g, salt 0 g.