Sahlab

Sahlab er en varmende mælkedrik populær i Mellemøsten og minder lidt om en chailatte. Det tilberedes normalt ved at blande sahlab-pulver med varm mælk og sukker for at skabe en cremet og beroligende drink. Sahlab har en mild og sød smag med antydninger af vanilje og blomsternoter.

For at forstærke smagen og give et ekstra strejf af knas og krydderi kan du toppe din sahlab med hakkede nødder, såsom mandler eller pistacienødder, samt en knivspids kanel eller kardemomme. Dette giver en flot kontrast og komplementerer den glatte og glatte smag af sahlab.

Ingredienser: sukker, salepsrod, mastiks.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1641 kJ / 386 kcal, Fedt <0,5 g, Heraf mættet fedt 0,3 g, Kulhydrat 95 g, Heraf sukkerarter 92 g, Fiber 1,7 g, Protein 4,2 g, Salt 0 g.