Toor Dall
TRS Toor Dall, også kaldet arhar dal, er flækkede gule dueærter med mild og nøddeagtig smag. De koger ud til en jævn, cremet konsistens og er basen i klassikere som tadka dal og syrlig sambhar.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: flækkede dueærter.
Opbevares tørt og køligt.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | |
| Fedt | |
| - heraf mættet fedt | |
| Kulhydrat | |
| - heraf sukkerarter | |
| Protein | |
| Salt |