Heera Jaggery 450g – indisk rørsukker (gur)
Jaggery (gur) er uraffineret sukker lavet af sukkerrørssaft, der koges ned og stivner. Smagen er dyb, karamelagtig og let røget – helt anderledes end hvidt sukker. Det bruges i alt fra indisk slik til chai og chutney.
Sådan bruger du det:
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | |
| Fedt | |
| - heraf mættet fedt | |
| Kulhydrat | |
| - heraf sukkerarter | |
| Protein | |
| Salt |