Fåreost
Yörem fåreost er lavet af fåremælk og har en blød konsistens med en markant salt og fyldig karakter. Den løfter salater, sandwich og mezeborde.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: fåremælk, mikrobiel løbe, kultur, salt.
Opbevares på køl (0–8 °C).
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1070 kJ / 279 kcal |
| Fedt | 24,5 g |
| - heraf mættet fedt | 15 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| - heraf sukkerarter | 1 g |
| Protein | 14,5 g |
| Salt | 3,5 g |