Bosnisk Kulen – Pølse

Giv dit pølsebord et kongeligt præg med Bosnisk Kulen, en af de mest prestigefyldte delikatesser fra Balkan. Denne premiumpølse er omhyggeligt lufttørret og koldrøget, en proces der tager tid, men som belønner med en uovertruffen smag. Kulen kendetegnes ved sin grove struktur, sin dybe røde farve og sin distinkte, krydrede smagsprofil, hvor stærk paprika, hvidløg og røg mødes i perfekt harmoni. Koldrøgningen giver pølsen en elegant og nuanceret aroma, der bliver længe i munden.

Anvendelse:

• Meze-favorit: Skær i tynde skiver og server som stjernen på meze-bordet sammen med hård ost og oliven.
• Pålæg: Giver en luksuriøs og krydret karakter til din madpakke eller sandwich.
• Tapas & Snacks: Den perfekte salte snack til en kold drik i godt selskab.

Gør dig klar til en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Bestil din koldrøgede Bosniske Kulen i dag fra Etnomat.se!

Ingredienser: oksekød 80 %, oksefedt 15 %, salt, sukker, hvidløg, peber, paprika, konserveringsmiddel E250, oksekødstarm.

Næringsværdi pr. 100 g: Energi: 1332 kJ / 320 kcal, fedt 21,3 g, heraf mættet fedt: 7,4 g, kulhydrater: 2,4 g, heraf sukker: 0,12 g, protein: 29,6 g, salt: 4 g.