Søge
Ingen søgeresultater fundet
Ingen søgeresultater fundet
Bosnisk Kulen – Pølse
Kulen er en lufttørret og koldrøget pølse med grov struktur og dybrød farve. Smagen er krydret og fyldig, hvor paprika, hvidløg og røg mødes i en lang eftersmag.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: oksekød 80 %, oksefedt 15 %, salt, sukker, hvidløg, peber, paprika, konserveringsmiddel E250, oksetarm.
Opbevares på køl (0–8 °C).
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1332 kJ / 320 kcal |
| Fedt | 21,3 g |
| - heraf mættet fedt | 7,4 g |
| Kulhydrat | 2,4 g |
| - heraf sukkerarter | 0,12 g |
| Protein | 29,6 g |
| Salt | 4 g |
Etnomat.se – verdens smagsoplevelser, leveret til din dør. Håndplukkede delikatesser fra Tyrkiet, Mellemøsten, Asien, Balkan, Indien og flere lande.
© 2026 Etnomat
