Pataks mixed pickle

Patak's Mixed Pickle – Fire ingredienser, et smagsmesterværk

Mixed Pickle er den store klassiker blandt indiske achars – et glas der rummer hele spektret af sydasiatisk smagskompleksitet. Mango giver frugtighed og krop, lime giver intens syrlighed og bitterhed, gulerødder giver tekstur og sødme, og grøn chili giver det nødvendige sting. Tilsammen med en kraftfuld krydret olie af rapsolie, sennep, ajwain, fennikel og sort spidskommen skaber de en achar der er dristig, kompleks og øjeblikkeligt genkendelig.

Patak's er et britisk-indisk mærke med rødder i Gujarat, grundlagt i 1957 af Lakshmishankar Pathak – og i dag et af verdens mest kendte indiske fødevaremærker. Deres Mixed Pickle følger traditionelle opskrifter og er en basisvare i britisk-indiske restaurantkøkkener verden over.

Perfekt til:

• Curry og gryderet: Server en spiseske ved siden af valfri curry for øjeblikkelig smagsboost
• Biryani og pulao: Det obligatoriske tilbehør til det klassiske festmåltid
• Chapati og naan: Smør eller dyp for en hurtig og smagfuld frokost
• Ost og charcuteri: Fungerer fremragende som chutney på et ostebræt – sød, syrlig og stærk
• Sandwiches: Tilsæt en skefuld i en grillet ostesandwich eller wrap for et indisk twist

En lille mængde rækker langt – start med en teskefuld og juster efter din styrketolerance.

Bestil nu og tag Sydasiens mest alsidige bordkrydderi med hjem.

Se også: Shan Lemon Pickle 1kg og Lemon Pickle 300g.

Ingredienser: Frugt (43 % = mango & lime), grøntsager (27 % = gulerødder & grøn chili), rapsolie, salt, surhedsregulator: eddikesyre (E260), krydderier, fennikel, SENNEPSPULVER, malede SENNEPSFRØ, ajwain, bukkehorn, spidskommen, sort spidskommen.

Allergener: Sennep.

Emballage: Se glasset
Opbevares køligt og tørt. Åbnet emballage opbevares i køleskabet.
Mærke: Patak's

Næringsindhold per 100 gram: