Shan Mango Pickle – syltet mango 300g
Shan Mango Pickle er syltet mango i olie med en kraftig krydderiblanding af rød chili, spidskommen, sennepsfrø, nigella og bukkehorn. Smagen er syrlig, salt og stærk med en frugtig bund – præcis som en rigtig mango pickle skal være. En lille klat er nok til at give liv til en enkel tallerken ris og dal.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: mango (63 %), solsikkeolie, salt, krydderiblanding (rød chili, spidskommen, sennep, nigella, gurkemeje, koriander, fennikel, bukkehornsfrø, karomfrø), surhedsregulerende middel: eddikesyre og citronsyre.
Åbnet glas opbevares i køleskab.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1465 kJ / 350 kcal |
| Fedt | 25 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 25 g |
| - heraf sukkerarter | 4 g |
| Protein | 5 g |
| Salt | 7,5 g |