TRS Bukkehornsfrø hele 100g

Læg i kurv

Levering 2–4 dage til Danmark

Vægt: 100g

TRS bukkehornsfrø, også kaldet methifrø, er små gyldne frø med en nøddeagtig og let bitter smag, der bliver blødere og sødere, når de ristes. De er en selvfølgelig del af indiske krydderiblandinger og giver karry, dal og pickles deres fyldige dybde.

Sådan nyder du den:

Tadka: Svits et par frø i varm olie eller ghee, før du tilsætter løg og de øvrige krydderier.
Karry og dal: Rist, kværn og brug i hjemmelavet karrypulver eller sambarkrydderi.
Pickles: En klassisk ingrediens i indiske syltede retter og chutneys.
Tip: Brug sparsomt – en halv teske rækker til en gryderet til fire.

Ingredienser: hele bukkehornsfrø.

Næringsværdi pr. 100 gram: