Aleppo peber mild - pul biber 150g

Aleppo peber mild (Pul Biber) 150g – en ikonisk tyrkisk og syrisk chilieflager med mild varme, frugtig smag og røgede undertoner. Soltørret og let oliebehandlet for ekstra dybde og glans. Et uundværligt krydderi i det tyrkiske, syriske og libanesiske køkken.

Det særlige ved Aleppo peber er balancen – tilpas varme der fremhæver en dyb frugtig smag med toner af soltørrede tomater og let røghed.

Brug til:

• Pizza, pasta og avocadotoast – drys over lige inden servering
• Tyrkiske æg (Çılbir) og stegte æg
• Marinader til kylling, lam og kebab
• Hummus, meze, supper og gryderetter

Fås også som Aleppo Peber Stærk 130g og i Aleppo Peber 250g storpak.

Ingredienser: Grovknust aleppo peber. 

Næringsindhold per 100 g: Energi 1210 kj / 289 kcal, Fedt 13 g, Heraf mættet fedt 2,10 g, Kulhydrater 55,70 g, Heraf sukkerarter 10,30 g, Protein 14,80 g, Salt 0 g.