Aleppo peber mild (pul biber) 150g
Aleppopeber mild, også kaldet pul biber, er groftknuste chiliflager med mild styrke, frugtig smag og røgede undertoner. Flagerne er let olierede og halvfugtige, så de smelter ind i maden på en måde, som almindelige tørre chiliflager ikke gør. Et oplagt krydderi i Mellemøstens køkken.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: groftknust aleppopeber.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1210 kJ / 289 kcal |
| Fedt | 13 g |
| - heraf mættet fedt | 2,10 g |
| Kulhydrat | 55,70 g |
| - heraf sukkerarter | 10,30 g |
| Protein | 14,80 g |
| Salt | 0 g |