Famous Dried Barberry er en kraftfuld ingrediens med en intens syrlig smag, som ofte bruges i traditionelle persiske og mellemøstlige retter. De små, tørrede bær giver en unik syrlighed og friskhed, som passer til både salte og søde retter.

Berberis er kendt for sin rolle i klassiske retter som 'Zereshk Polo', hvor det bruges til at forstærke smagen i risretter. De er også gode i salater, desserter og marinader.

Berberis er rig på C-vitamin og antioxidanter og er derfor ikke kun en smagsforstærker, men også en sund tilføjelse til din kost. Nyd dem i din madlavning, og opdag deres alsidighed!

Ingredienser: Berberis - tørret