Berberis (Zereshk) - torkade 150g

Lägg i korgen

Fri frakt över 750 kr · Leverans 1–2 dagar

Vikt: 150g

Torkade berberis, zereshk, är små röda bär med intensiv, frisk syrlighet. De är huvudingrediensen i zereshk polo – saffransris med kyckling där bären fräses i smör med lite socker och strös över riset.

Så njuter du av det:

Zereshk polo: Fräs bären kort i smör med lite socker och strö över saffransris.
Ris och pilaff: Ger risrätter friska, röda syrliga stänk.
Sallader: En syrlig kontrast till sallader med nötter och ost.
Tips: Skölj och fräs bara kort – bären blir lätt bittra om de bränns.

Ingredienser: torkade berberis, konserveringsmedel: svaveldioxid (E220).

Förvaras torrt i rumstemperatur.

Näringsvärde per 100 gram: