Haldiram's Kachori 200g
Haldiram's Kachori er små, sprøde bagværk med et sødt og krydret fyld smagt til med tamarind, fennikel, koriander og sesam. Mild styrke og en sødsyrlig smag gør dem til en perfekt snack til teen. Haldiram's er et af de bedst kendte navne inden for indiske snacks, såkaldt namkeen.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: hvedemel 27 %, kikærtemel 15 %, vegetabilsk olie (palme), hærdet vegetabilsk olie (palme, sesam), sukker, salt, tamarind, rød chili, fennikel, koriander, sesamfrø, spidskommen, ingefær, kanel, kardemomme
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 2236 kJ / 535 kcal |
| Fedt | 35 g |
| - heraf mættet fedt | 16 g |
| Kulhydrat | 45 g |
| - heraf sukkerarter | 10 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 2,8 g |