Haldiram's Gulab Jamun
Haldiram's gulab jamun er en klassisk indisk dessert: bløde kugler af mælkepulver og semulje, der friteres og lægges i sød sukkerlage med kardemomme. De er saftige og bløde og kan spises direkte fra dåsen eller serveres varme.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: vand, sukker 43 %, mælkepulver, ostemasse (mælketørstof) 9 %, hvedesemulje, hvedemel (hvedemel, calciumcarbonat, jern, niacin, thiamin), klaret mælkefedt, kardemommepulver.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1380 kJ / 320 kcal |
| Fedt | 9,2 g |
| - heraf mættet fedt | 6,3 g |
| Kulhydrat | 58 g |
| - heraf sukkerarter | 43 g |
| Kostfibre | 0,3 g |
| Protein | 4,2 g |
| Salt | 0 g |