Tosya ris (pilavlık pirinç) är rundkornigt turkiskt ris för klassisk pirinç pilavı. De korta, fylliga kornen suger upp smak från smör och buljong och blir glansiga och lösa när riset fräses före kokning. Den stora förpackningen på 3 kg räcker länge i köket.
Så använder du det:
Ingredienser: rundkornigt ris.
Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1527 kJ / 365 kcal |
| Fett | 0,66 g |
| - varav mättat fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 75 g |
| - varav sockerarter | 0,2 g |
| Protein | 7,5 g |
| Salt | 0,01 g |