Cumhuriyet pastirma - Pastrami
Pastirma är lufttorkat nötkött med en kryddskorpa, çemen, av bockhornsklöver, vitlök, rödpeppar och kummin. Smaken är djup, komplex och djärv och kommer bäst fram i tunna skivor.
Så njuter du av det:
Ingredienser: nötkött, salt, kryddor (innehåller vete), vitlök, nötkreatursgelatin, antioxidationsmedel: E301, konserveringsmedel: E250, färgämne: E160c.
Förvaras kylt (0–8 °C). Öppnad förpackning förbrukas inom 3 dagar. Halalkontrollerad.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1188 kJ / 195 kcal |
| Fett | 8,0 g |
| - varav mättat fett | 4,0 g |
| Kolhydrater | 0,7 g |
| - varav sockerarter | 0,6 g |
| Protein | 30,0 g |
| Salt | 5,0 g |