Massaman currypasta Lobo 50g – thailändsk currypasta
Lobo massaman currypasta är gjord i Thailand på färska kryddor som chili, citrongräs, galanga och vitlök. Varmt kryddig med kardemumma och kryddnejlika – klassisk med nötkött, potatis och jordnötter. Den lilla påsen på 50 g räcker till en curry för 2–3 personer – inga halvfulla burkar i kylen.
Så gör du:
Ingredienser: chili 22 %, citrongräs 20 %, vitlök 18 %, schalottenlök 14 %, salt 10 %, galanga 7 %, kryddor (koriander, kardemumma, kryddnejlika) 5 %, räkpasta 4 % (räkor, salt).
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 389 kJ / 93 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 13,2 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 3,9 g |
| Salt | 13,6 g |