Urfa chili - isot pepper 140g


Vikt: 140g


Urfa chili, även känd som Isot pepper, är en unik turkisk krydda som tar din matlagning på en oförglömlig smakresa. Denna chili odlas i Urfa-regionen i sydöstra Turkiet och genomgår en speciell torkningsprocess: den torkas i solen under dagen och ”svettas” under täcke på natten. Detta ger chilin dess djupt lila, nästan svarta färg och en fyllig, rökig arom med toner av russin och choklad.

Till skillnad från vanlig chili har Urfa chili en värme som byggs upp långsamt och stannar kvar, balanserad av en naturlig sötma och sälta. Som en av våra mest populära internationella matvaror är den ett måste för alla matälskare som vill utforska autentiska smaker från det turkiska köket. Den ger en sofistikerad karaktär till allt från kött och fisk till vegetariska rätter och till och med desserter.

Använd för:

  • Klassisk turkisk kebab och lammrätter för en autentisk touch
  • Rostade grönsaker, hummus och fylliga tomatsåser
  • Styrka i sallader eller som en spännande kontrast i mörk choklad

Låt din matlagning ta en ny vändning och beställ din Urfa chili idag på etnomat.se!

Ingredienser: isot - stark paprika grovkrossad. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi: 1350 kJ / 320 kcal, Fett: 13 g, varav mättat fett: 2 g, Kolhydrater: 45 g, varav sockerarter: 35 g, Protein: 12 g, Salt: 0,1 g.



Recensera produkt

Relaterade produkter

Sumak 80g

Sumak 80g

27.97 DKK
I lager
Annatto frön

Annatto frön

18.87 DKK
Snart i lager!
TRS Bockhornsklöver blad 100 g

TRS Bockhornsklöver blad 100 g

20.97 DKK
I lager
Aleppopeppar - Pul biber 250g

Aleppopeppar - Pul biber 250g

53.87 DKK
I lager
TRS Himalayas svart salt - Kala Namak 100g

TRS Himalayas svart salt - Kala Namak 100g

11.87 DKK
I lager
Heera gurkmeja hel

Heera gurkmeja hel

18.87 DKK
I lager
TRS Curryblad 20g

TRS Curryblad 20g

32.17 DKK
I lager
Besiana paprikapulver - mild 200g

Besiana paprikapulver - mild 200g

20.97 DKK
I lager