TRS Shahi Jeera – svart spiskummin hel 50g
TRS Shahi Kala Jeera, svart spiskummin, är tunnare och mörkare frön än vanlig spiskummin, med en sötare, lätt rökig och mer förfinad arom. Shahi betyder kunglig – och det är i festliga mughlai-rätter som biryani och korma kryddan kommer till sin rätt. Obs: det är inte samma krydda som nigellafrön.
Så använder du den:
Ingredienser: svart spiskummin hel
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | |
| Fett | |
| - varav mättat fett | |
| Kolhydrater | |
| - varav sockerarter | |
| Protein | |
| Salt |